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AGUA HARINA SAL Y LEVADURA Relatos del oficio panadero en Santiago de Chile
9789563352375
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Autor: DIEGUEZ SANTA MARIA, GABRIELA - Editorial: OCHO LIBROS
* Precio y stock sujeto a confirmación
Valor$14.500
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Agua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero.
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